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☆mayuyu☆家族のごはんブログ

☆秋♪さつまいも☆

2018/10/08 20:50 昼ごはん 晩ごはん 子ども 家族

旦那さんの実家から毎年この時期にさつまいもを沢山頂きます。

「紅はるか」という品種だそうで、一箱に30本ほど入っていました(^_^)



早速お料理してみましたよ♪


さつまいもたっぷり1本分入っています♪

ふんわりさつまいもの優しい甘さの生地にフルグラのサクサク食感がたまりません。

簡単でとっても美味しいので是非オススメです!




お次はこちら♪


カリカリっとおやつ感覚!

さつまいもと塩味の塩梅が絶妙♪

子どもたちの手が止まらず大人気でした(^_^)




そしてサラダ♪


さつまいものサラダ。マヨネーズでは作ったことがあるけれど味噌は初めて!

バターとの相性が最高!ウインナーと玉ねぎの味も重なって美味しい(^_^)




そしてこちら♪


ガーリックバター☆

想像しただけで美味しそうですよね~♪

ちょっと焦げ目がつくぐらいこんがり焼いて!

これはお酒にも合いますね(笑)




お次は煮物…

を作ろうと思ったらレシピで使う「オレンジ」が無い。

お天気が良いので子どもたちにおつかいをお願いしました。「オレンジ買ってきてね~♪」


帰ってきて手渡されたものは…



これは(  -_・)?? 


グレープフルーツですな(笑)


せっかく買ってきてくれたので、レシピとは違うのですがグレープフルーツで作ることに。



子どもたち「大人の味がするよ♪」ですって(笑)

勿論おかわりしましたよ~(^_^)



素敵なレシピを有難うございました❤



先日、近場の温泉でも行こうか~😄 とのことで…

北海道は上川郡上川町にある層雲峡温泉「銀泉閣」さんへ日帰り入浴に行って来ました!

上川町と言えばスキージャンプの高梨沙羅ちゃんが生まれ育った町で有名です♪



温泉近くにある「銀河の滝」へ寄り道。



こちらも綺麗♪

「流星の滝」です。

少しだけ紅葉が始まっていましたよ🍁







湯元 銀泉閣さん

http://bbh-hotel-group.gdd.jp/view/183636




私以外にお客さんが居なかったので露天風呂をパチリ!


ついでに内湯も。


広いお風呂ではありませんが、源泉100%かけ流しのよく温まるさらりとしたお湯です(^_^)

紅葉にはまだ少し早いけど、こんなにお客さんが居ない層雲峡温泉なんて初めてのこと。

やっぱり地震の影響なのかなぁ…



食欲の秋ですね~♪

魚も野菜も果物も楽しみ!あと新米も(笑)

秋の食材を大切に、のんびりクックを楽しみたいと思います(^_^)


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